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アーモンドホール1kgアメリカ産アーモンドホール（皮付き）￥2,700 -
アーモンドホール500gアメリカ産アーモンド￥1,512
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アイコク / L-アスコルビン酸（ビタミンC）1kgアスコルビン酸（食品添加物）￥3,672
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アイコク / アイコクイスパタ極（2kg）蒸し物の焼き色が付きにくいアルミ不使用のアンモニア系膨張剤￥3,888
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アイコク / ジャムベースS（2kg）低糖度ジャムからナパージュまで、ジャム全般におすすめの業務用ペクチン￥15,768
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アイコク / ゼリーミックスPJM（500g）耐酸性が強く保水性に優れたHMタイプの凝固剤￥3,888
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アイコク / パウダーシュガー コーティングタイプ 1kg仕上げ専用の国産粉糖(トッピングシュガー)￥918
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アイコク / フレッシュアガーCAT（2kg）ボイル殺菌ゼリーに最適なアガー系ゲル化剤￥14,688
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アイコク / フレッシュアガーLEX（500g）海草から作られたカラギーナンが主原料のゲル化剤￥1,674
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アイコク / フレッシュサンパウダー（1kg）業務用のペーハー調整剤です￥2,322
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アイコク / ベーキングパウダー 冷凍用フリーザ（2kg）ロールケーキ生地にもお勧めの、冷凍生地専用ベーキングパウダー￥4,860
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アイコク / ベーキングパウダーFアップ（2kg）焼き物・揚げ物に最適なアルミフリータイプのベーキングパウダー￥2,754
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アイコク / ベーキングパウダーMKD（2kg）焼き色が濃くガス量の多いアルミ不使用ベーキングパウダー￥3,240
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム（2kg）ミョウバンを含まないアルミフリーの業務用ベーキングパウダー￥3,078
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アイコク / ベーキングパウダー赤プレミアム450gポリミョウバンを含まないベーキングパウダー￥918
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アイコク / ペクチンLM-SN-325（2kg）低糖度のジャム、乳製品デザート、ナパージュ等に使えるLMペクチン￥23,058
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アイコク / ペクチンPG879S（イエローリボン）（2kg）パート・ド・フリュイ作りに最適なHMペクチン￥22,356
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アイコク / ペクチンSS150（SLOW SET）2kgHMタイプの業務用ペクチン（ペクチン100％）￥18,360
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アイコク / 杏仁霜SD-N(1kg)杏仁豆腐の風味付けに便利な杏仁霜パウダー￥4,968
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アイコク / 粉糖20kg （4kg×5袋入）コーンスターチ配合の業務用粉糖(パウダーシュガー)￥11,610
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