チョコレート
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1カカオバリー / ブール・ド・カカオ（ピストールカカオバター）3kgピストールタイプで脱臭加工済みの製菓用カカオバター￥26,568 -
2カレボー / スイート811（1.5kg）穏やかなカカオの風味￥9,990
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ヴァローナ / フェーブ・マンジャリ64%（1kg）華やかな酸味とフルーティーな風味が特徴の個性的なクーベルチュール数量限定セール￥8,424通常価格 ￥10,908
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ヴァローナ / フェーブ・カライブ66%（1kg）カリブの宝石。苦味と酸味のバランスのとれたクーベルチュールチョコレート数量限定セール￥8,262通常価格 ￥10,692
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ヴァローナ / カカオパウダー1kg （アルミ袋）カカオの力強い風味と濃い赤色が特徴のヴァローナ・ココアパウダー数量限定セール￥6,912通常価格 ￥8,478
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6ベルコラーデ / ノワール・コレクシオン・エクアドル71（1kg）重厚なカカオの風味とパンチのある苦味￥6,804
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1アルフォンソマンゴーピューレ1号缶(加糖) 業務用ケース（3.1kg×6缶）濃厚な風味の業務用マンゴーペースト￥17,820
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マルッロ / ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kgイタリア・ブロンテ産の濃厚なピスタチオペースト数量限定セール￥13,219通常価格 ￥14,688
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Taniguchi 丸型ブローシート（A-270）84個表面に凹凸が付いた丸型チョコレート￥5,076
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4大東カカオ / マテリエート ストロベリー 1kg苺を配合した国産クーベルチュール￥5,076
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5新田ゼラチン / パウダーシルバー1kg製菓用粉末ゼラチンの定番品（シルバー グレード）￥4,320
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6大東カカオ / チップチョコ デリール 1kg焼き込み専用の国産製菓用チップチョコレート￥3,348
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ヴァローナ / カカオバター3kgVALRHONA社の高級カカオバター（業務用）￥71,280
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ドモーリ / アリバナショナル FG 64% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥70,200
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ドモーリ / アリスティデ66% コイン（5kgｘ2）カメルーン産カカオ豆を使用した業務用クーベルチュール￥66,960
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ヴァローナ / パータグラッセ・ノワール 10kg箱ヴァローナ社の最高級コーティング専用チョコレート（業務用）￥64,800
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ドモーリ / アリバナショナル FG ミルク 43% コイン（5kgｘ2）MOFショコラティエ、ファブリス・ジロット氏とのシグネチャーライン￥59,400
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ヴァローナ / フェーブ・インスピレーション・パッション（3kg ）チョコレートと果汁の究極のコンポジット素材￥54,270
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「カルピス(株)発酵バター」 30個入ケース人気の高いカルピスバターの業務用ケース販売￥53,460
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NK / プラチョコホワイト（(250ｇｘ4枚)ｘ5ｘ2）細工専用の業務用プラスチックチョコレート￥53,460
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ホワイト24％（6kg）ヴァローナのドロップショコラ（ホワイト）￥51,192
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ヴァローナ / プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級ヘーゼルナッツのプラリネペースト（業務用）￥50,220
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ヴァローナ / プラリネ・アマンド・キャラメリゼ60％（5kg）フランス製の最高級アーモンドプラリネ（業務用）￥49,680
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「カルピス(株)バター」無塩(食塩不使用)30個入ケース白く上品なカルピスバターの業務用ケース販売￥48,600
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「カルピス(株)バター」有塩30個入ケース白く上品なカルピスバター有塩の業務用ケース販売￥48,600
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トラガントガム（粉末）500gトラガントガム￥46,440
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KUKKU / Limited 秋田県産りんごパウダー(3kg)3㎏入りの秋田県産りんごパウダー￥45,360
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高千穂 発酵バター食塩不使用（450ｇｘ30個入）ケース焼きあがりの香りが持続する業務用発酵バター（食塩不使用）￥42,282
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ヴァローナ / アマティカ・ブランシュ35％（3kg ）アーモンドを使用したヴィーガン・チョコレート￥42,120
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東京フード / クロワッサンプレート（1.5kgｘ8箱）国産の焼成用棒状チョコレート￥42,120
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ヴァローナ / ドロップショコラ・ブラック52％（6kg）ヴァローナの業務用ドロップショコラ（スイート）￥40,500
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カカオバリー / ピストール・ゼフィール34％（ホワイト5kgタイプ）流動性をさらに向上し、甘さを抑えたニュータイプのホワイトチョコレート￥39,960
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